◆該鍋由保溫外套，保溫外蓋，燒鍋三部件組成，燒鍋底部裝有聚熱蓄熱的聚熱架，當燒鍋盛上食物在火爐上燒煮時，聚熱架吸收燃燒時失散的餘熱，只要鍋內達到沸騰，就把燒鍋移放於保溫套裏，此時因聚熱架起著放熱作用，鍋內保持30-40分鐘的繼續沸騰，直到食物煮熟和進入保溫狀況。使用該鍋煮各類食物，都是煮沸就好，一般只需10分鐘，非常節能（比高壓鍋節能25-30%，比常壓鍋節能50%），而且保溫時間長（6小時50℃、10小時40℃）。