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稻香村推出五毒饼迎端午

时间:2016-06-04来源:laobiao.com点击: 221887次

      距离端午节还有十几天,很多消费者已经开始去超市或者是门店选购端午节过节时的食物了。在北京稻香村门店里可以看到,几乎每个窗口都有很多购买端午节食品的人们在排队。根据门店的工作人员介绍,今年和往年一样,传统的各种粽子口味依旧是是广大市民的倾向点,总的而言,年轻人偏爱尝试新鲜事物,比较偏爱豌豆蛋黄粽、五谷杂粮粽等新奇口味的粽子。同时除了端午节必吃的粽子,稻香村推出的五毒饼也深受消费者的喜爱,销售也非常的火爆。

五毒饼是端午节特有的食品,以前每年6月份,天气开始炎热,各种毒物也开始活跃地生长,人们为了身体健康,会选择食用“五毒饼”来使病痛过远离自己。同时根据史书记载,早在清代的《燕京岁时记·端阳》中写道每年的端午时节,人们会制作不同口味的五毒饼来食用。因此时至今日,在端午节人们会采取食用五毒饼来祈求毒物远离自己,在天气炎热的夏季里身体健康,远离病痛。现如今,吃五毒饼不单单是祈求身体健康,寄语自己美好的祝愿,如今很多年轻人也觉得此种食物新鲜有趣,在端午节购买五毒饼能够增加节日的快乐,提供一点节日的气氛,因此五毒饼在端午时节逐渐成为时下热销的点心。

 其实,如今的五毒饼和史书记载的有所不同,现在制作的五毒饼其实就是玫瑰饼,它只是用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”花纹的印子,再盖在酥皮儿玫瑰饼上形成这五种花纹罢了。现在市面上卖的五毒饼内陷有很多种,人们在选购的时候可以依据自己喜欢的口味来选择自己喜欢的内陷。

 

 

 

 

 

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