岗位职责：
1、负责处理厨房的运作；
2、完成各项工作任务和工作指示，服从安排；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
福利待遇
1、上6休1，每天8小时，带薪年假15天
2、加班1.5倍薪资，购买意外险
3、月薪3-4万，每月准时发工资，
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